El proyecto MoniCa presente en la Jornada de la Huella de Carbono del Arroz en Andalucía

Varios miembros del proyecto MoniCa han asistido a la jornada “Huella de Carbono del arroz de Andalucía” organizada por la Federación de Arroceros de Sevilla y celebrada ayer en la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural.

Durante el evento, se ha presentado el proyecto SAMA, que ha desarrollado acciones en colaboración con nuestro proyecto, ya que ambos tienen el objetivo de desarrollar una herramienta de monitorización empleada para el cultivo del arroz en las comarcas agrarias de las Marismas de Sevilla y la Janda en Cádiz, en el caso de SAMA, y para los cultivos extensivos herbáceos en Cádiz, en el caso de MoniCa.

En este evento también se ha presentado y hecho entrega del certificado de la huella de carbono del cultivo del arroz en Andalucía, un estudio realizado para calcular este índice ambiental, que ha contado con el apoyo de la Consejería de Agricultura, apunta que un kilogramo de arroz blanco comercializado y cultivado en Andalucía en Producción Integrada tiene una huella de carbono de 0,76 kilos de CO2 equivalente.

La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, ha participado en la clausura de la jornada donde ha dado la enhorabuena al sector por “haber apostado, desde hace mucho tiempo, por la sostenibilidad”.